龙八国际

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    龙八国际

    40余年古板工艺-匠心龙八国际 岁月酿琼浆

          龙八国际座落于享誉天下的中国酒都——茅台古镇上坪村 ,处于7.5平方公里焦点产区内 ,毗邻贵州省爱国主义教育基地——陈胡屯红军义士园 ,与茅台同享得天独厚的自然情形 ,应天时以酿造 ,合地利以存封。
           龙八国际坚守百年如一日的“茅台镇古法酱香”的守匠精神 ,以高明智慧采高粱之精 ,融小麦之魂;聚天地之灵 ,取奇异情形之不可替换微生物发酵 ,精酿正宗酱香白酒。经年的窖藏 ,神来之笔的巨匠勾调 ,尽显酱香突出 ,酒体饱满 ,醇和协调 ,优雅恬静 ,回味悠长的特点...

    40

    40余年酿酒谋划

    38000

    厂房修建面积

    1200 余吨

    年生产能力

    300 余人

    现有员工

    龙八- long8(国际)唯一官方网站
    视频问题

    神秘茅台 ,酱酒天堂


    龙八国际同在茅台镇而谓之龙八国际

    茅台镇地处赤水河(琼浆河) ,冬无严寒 ,夏无酷暑 ,四序温差转变不大 ,昼夜温差转变较小 ,空气湿度大。很相宜微生物滋生 ,赤水河河谷两岸红砂土壤 ,莳植的糯高梁(红缨子) ,其颗粒饱满 ,皮厚粒小 ,单宁淀粉含量达90%以上 ,矿物质含量富厚 ,耐多次蒸煮 ,很相宜酱香酒生产 ,赤水河南进北奔 ,融合两岸红砂石土壤

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    40余年古板工艺-匠心龙八国际 岁月酿琼浆

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    茅台镇“12987”生产工艺


    龙八国际同在茅台镇而谓之龙八国际

    远古的先民采天地之灵气、集日月之英华、显山水之神韵 ,用汗水和智慧总结出酱香酒“12987”生产工艺 ,即一年一个生产周期(重阳节下沙) ,两次投料(下沙、踩沙)、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 ,此后举行窖藏、盘勾、勾调 ,周而复始 ,酿出酱酒华章 ,凑出感人弦律

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      一年一周期

      一年一周期

      “一”代表一年的生产周期 ,茅台酱香型白酒要履历一年的生产周期

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      两次投料

      两次投料

      “二”代表投料次数 ,茅台酱香型白酒每年只投粮两次

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      九次蒸煮

      九次蒸煮

      “九”代表九次蒸煮 ,每个环节都有一次蒸煮 ,总共要履历九次蒸煮

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      八次发酵

      八次发酵

      “八”是指八次重复发酵 ,淀粉会被逐步得消耗

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      七次取酒

      七次取酒

      “七”是指七次取酒 ,取完酒之后再对酒糟举行摊凉、加曲、群集、下窖、封窖发酵 ,每月一次

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    40余年古板工艺-匠心龙八国际 岁月酿琼浆

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